30关于啤酒的新鲜酿造事实

30关于啤酒的新鲜酿造事实

“毫无疑问,人类历史上最伟大的发明就是啤酒。哦,我承认你的车轮也是一个很好的发明,但是车轮几乎没有比萨饼。“

-Dave Barry

啤酒是地球上消费量最大的饮料之一。饮用水和茶后,这种古老的酒精饮料被世界各地的人们所喜爱。啤酒由古老的僧侣和贵族用各种谷物制造,与人类有着悠久的历史。啤酒被誉为为许多着名的创意作品和鼓舞人心的艺术家和思想家提供动力,同时也让全世界充满激情的啤酒酿造者倍感高兴。下一次你举起杯子,瓶子或罐子,为啤酒喝彩!


30。我们必须停下来喝啤酒

由于缺乏啤酒,五月花上的朝圣者显然是在普利茅斯岩石上降落的。该船最初注定要到达弗吉尼亚州,但是一名乘客的日记记录证实,一旦没有更多的啤酒可以喝掉,风就从船上的帆中抽出来。

29。桶>桶

大多数美国人习惯于看到啤酒桶,其中包含约15.5加仑的啤酒。一桶啤酒可以容纳更多的泡沫,含有高达31加仑!桶可以站立任何人?

28。瓶子在哪里

最初,啤酒通常是放在玻璃瓶里,或者放在品脱玻璃杯里。然而,这一切都在1935年发生了变化,当时戈特弗里德克鲁格啤酒厂在里士满弗吉尼亚州出售他们的第一罐啤酒。到今年年底,有37家啤酒厂开始领先。

27。经验法则

直到温度计发明之前,酿造啤酒需要在混合物中浸入手指以在添加酵母之前测试温度。如果混合物太热,酵母就会死亡,并且在低温下不会发育。这被认为是“经验法则”的可能起源之一。

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26。注意你的P和Q的

酒吧可能是粗暴的地方,特别是当顾客变得有点醉意时。在英格兰,啤酒将由品脱或夸脱服务。调酒师对需要安顿下来的顾客大吼大叫是很平常的,用'想你的P和Q'这个短语。“

25。古代液体勇气

在进入战斗之前,维京人将享用一杯或两杯麦酒。喝完酒后,他们会毫无畏惧地投入战斗,经常光着膀子。 “狂战士”一词在诺尔斯意思是“光秃的衬衫”,并最终与激怒的维京人进入战斗。当它来世时,维京人相信在瓦尔哈拉,一只神奇的山羊提供了无限量的啤酒。

24。饮酒对健康的影响

美国流行病学杂志的一项研究将啤酒消费与肾结石联系起来。显然,每天喝一瓶啤酒可以降低发生肾结石的风险40%。

23。啤酒肚

尽管啤酒臭味会导致腰围增加几英寸,但一些啤酒实际上也是适合饮食的。喝12盎司的普通淡啤酒的热量要少于喝相同数量的2%牛奶或苹果汁。

22。将为啤酒工作

在阿姆斯特丹,街头清洁工可以在啤酒中获得报酬。作为清洁城市街道的交换,工人们收到一些滚动烟草,10欧元和5杯啤酒。这项独特的付款由政府资助的组织提供,用于帮助酗酒者。

21。如果你敢喝酒

大多数啤酒的酒精含量约为5%。 Brewmeister的蛇毒啤酒也许是世界上最强的啤酒。按容量计算的酒精含量是67.5%!自下而上。

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20。励志军

根据宾夕法尼亚大学的考古学家,古埃及金字塔的建造者在啤酒中得到了部分补偿。工人每天为他们的劳动获得四升左右的啤酒津贴。有一个Ology的

Zythology是研究啤酒和啤酒生产的科学名称。

18.欢呼喝啤酒

捷克共和国是全球领先的啤酒消费国。捷克人每年享受近40加仑啤酒。

17。只有蓝血

如果你想享受地球上最昂贵的啤酒之一,它将花费你一个相当便宜的一分钱。只享用一瓶比利时的'Vielle Bon Secours'的费用约为1,000美元。

16。母亲俄罗斯

直到2013年,Beer在俄罗斯没有被正式列为酒精饮料。

15。地球上最恐怖的事

Cenosillicaphobia是空啤酒杯的恐惧症。在那里所有的恐惧症中,这个对我来说是有意义的。

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14。永不过时

2010年在芬兰附近发现的一艘沉船提供了一个碳酸化的发现。虽然从十九世纪初期开始,残骸上仍然保存着啤酒瓶。尝过它的人说,它尝起来很古老,带有一丝烧焦的笔记和酸味的余味。

13。啤酒庆典庆典

慕尼黑啤酒节是世界上最大的啤酒节,最初在德国慕尼黑举行,现在在世界各地举行庆祝。在16天的时间内,节日狂欢者欢快地享受不同类型的啤酒和派对。甚至从9月下旬到10月的第一个周末,慕尼黑吸引了600多万人。慕尼黑啤酒节庆祝活动消耗了730多万升啤酒。还有180个失物招领的护照和一个轮椅,但喝啤酒可能与此无关。干杯<!

12。感觉嗡嗡声

现在有5000万人喝醉了。这是因为在我们这个星球上的任何时刻,0.7%的人口一直在喝一两杯酒。由于啤酒是最受欢迎的酒精饮料之一,它必定是一个促成因素。

11。头请

泡沫头(或领)是啤酒质量的标志。过多是不希望的,但太少意味着发酵过程中出现问题。产生头部的元素是麦芽汁蛋白,酵母和啤酒花残渣。有人认为,头是啤酒的独特香气,没有它,啤酒是不完整的。干杯!

10。酿造和政治

美国总统乔治华盛顿喜欢喝啤酒和酿造啤酒,以至于他拥有自己的私人啤酒厂。华盛顿总统在法国和印度战争期间还在笔记本上配制了一杯啤酒。

9。最好的创新

密尔沃基成立的啤酒品牌Schlitz是第一家利用棕色瓶子散发光线并保持啤酒新鲜度的酿酒厂。 Schlitz还负责这个高个子男孩的发展,以扩大啤酒的饮用体验。

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8。那么数字意味着什么

一个啤酒有很多舌头在他们瓶子上的秘密信息中摇摆。 Rolling Rock通过提供各种各样的理论来解释为什么33号被印在瓶子上,但是问题比答案还要多。有人说啤酒是在33度下酿制的,他们是拉里伯德的粉丝,或者说酿酒厂是在1933年买来的。不管意思如何,啤酒都是好的。

7。世界上最畅销的啤酒

中国拥有超过10亿人口的啤酒市场规模最大。中国市场上畅销的啤酒被称为“雪”,零售价为每罐49美分。

6。伟大的啤酒浪潮

1814年10月17日,英格兰伦敦圣吉尔斯教区经历了可能是历史上最糟糕的啤酒灾难。在Meux and Company Brewery酿造一个巨大的大桶,其中包含超过13.5万英制加仑(610,000升)的啤酒。这导致同一建筑物中的其他大桶在多米诺骨牌效应中破裂。结果,超过323,000英制加仑(1,470,000升)的啤酒爆发并涌入街头。啤酒浪潮摧毁了两座房屋,造成八人死亡。没有人因生命和财产损失而被起诉,因为它被认为是上帝的行为。

5.古代Libation

啤酒已有数千年历史,最古老的啤酒配方可追溯到古希腊时代(古代伊拉克)的诗歌4000年。虽然不包括使用啤酒花,但啤酒是用大麦通过面包制成的。

4。如何为战争融资

在内战期间,亚伯拉罕·林肯需要一种方式来资助北方的努力。解决方案?税啤酒。当时有超过4000家独立酿酒厂。

3。家庭酿造

在欧洲的中世纪时期,除烹饪和清洁外,酿造工作还是分配给家庭主妇的工作之一。一些女性因其特殊的酿造技巧而闻名。一位酿酒师会让她的鸡笼在啤酒桶上,并简单地在啤酒中搅拌粪便。也许是额外的风味助推器?

2。猜猜不接受歉意

在古代巴比伦啤酒酿造是严肃的事。事实上,如果有人被发现酿造了一批糟糕的饮料,就会受到严厉的惩罚。肇事者将被淹没在他们失败的酿酒中。

1。不要逮捕我,我对此有处方在1920年代美国被禁止期间,为了规避法律,医生和特许酿酒厂生产了“医用啤酒”。医生可以给医生开一张处方药,就像医生今天可以开大麻一样。这工作了一段时间,但在1921年11月,国会改变了主意,并且酒精被完全禁止,不管处方与否。

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